Органическая дрожжевая подкормка для винных и фруктовых сусел без основной минеральной азотной нагрузки.
- Доза
- 0,2–0,6 г/л
Органическая дрожжевая подкормка для винных и фруктовых сусел без основной минеральной азотной нагрузки.
Винная подкормка с питательной и редокс-поддержкой дрожжей во время алкогольного брожения.
Расчетный источник аммонийного азота для точной коррекции YAN в бродильной среде.
Витаминно-минеральный модуль для дрожжей без значимого вклада в азотное питание.
Высокорастворимый источник органического дрожжевого азота без добавленного диаммонийфосфата.
Питательный и защитный комплекс для управляемой молочнокислой и яблочно-молочной ферментации.
Базовая комплексная подкормка для устойчивого сбраживания тростниковой и свекловичной мелассы.
Профильная подкормка для ромовых ферментаций с управлением пулом ароматических предшественников.
Стандартизованный кислотный раствор 8 N для расчетного снижения pH и коррекции кислотности технологической среды.
Стандартизованный щелочной раствор 8 N для расчетного повышения pH и нейтрализации избыточной кислотности.
Буферный комплекс для сдерживания резкого падения pH в сахарных, сиропных и мелассных ферментациях.
Классическая культура Oenococcus oeni для управляемой яблочно-молочной ферментации вина и сидра.