Инструменты
Калькуляторы
Расчёты, которыми пользуемся сами: разбавление и смешивание спиртов, ректификация, пересчёт показаний рефрактометра. Считают в браузере, ничего никуда не отправляя.
Разбавление спирта
Сколько воды добавить до нужной крепости — по массе, с поправкой на температуру
Открыть → Смешивание спиртов и сахарных растворовДо десяти компонентов: крепость, сахар и объём смеси с учётом сжатия
Открыть → Пересчёт рефрактометра при броженииСпирт по начальному и текущему показанию: рефрактометр во время брожения врёт
Открыть → РектификацияСтупени, флегмовое число, мощность и отбор для вашей колонны
Открыть →
Расчёт браги
Сахар, вода, дрожжи и подкормка под нужный объём и крепость
Скоро
Дистилляция
Выход, отбор голов и хвостов, крепость по фракциям
Скоро
Остаточный спирт в кубе
Сколько спирта осталось в кубовом остатке
Скоро
Содержание сахара в сырье
Среднее содержание сбраживаемых сахаров и ориентиры по плотности
Скоро