Ферментный препарат инвертазы для гидролиза сахарозы до глюкозы и фруктозы.
- Доза
- 0,2–1,0 г/кг
Ферментный препарат инвертазы для гидролиза сахарозы до глюкозы и фруктозы.
Ферментный комплекс для повышения доступности сахарозы и олигосахаридов мелассы.
Комплекс ферментов для разжижения варенья, джема и сладких фруктовых масс перед брожением или переработкой.
Универсальная комплексная подкормка для устойчивого и полного брожения зерновых, фруктовых и сахарных сусел.
Усиленная подкормка для бедных питательными веществами и высокоосмотических сахарных сред.
Комплекс для подготовки активного стартера и технологически корректного перезапуска затормозившегося брожения.
Расчетный источник аммонийного азота для точной коррекции YAN в бродильной среде.
Витаминно-минеральный модуль для дрожжей без значимого вклада в азотное питание.
Высокорастворимый источник органического дрожжевого азота без добавленного диаммонийфосфата.
Питательный и защитный комплекс для управляемой молочнокислой и яблочно-молочной ферментации.
Базовая комплексная подкормка для устойчивого сбраживания тростниковой и свекловичной мелассы.
Профильная подкормка для ромовых ферментаций с управлением пулом ароматических предшественников.